dinsdag 10 april 2012

Lente ...and i'm sick about it.

Het is elk jaar hetzelfde met mij. Zoals de een de winterblues heeft heb ik de lenteblues. Iedereen is vrolijk en zelfs het weer doet mee. Maar ik ... ik baal als een stekker.


Ik wordt namelijk elk jaar geconfronteerd met mijn winterse snoepgedrag! De leuke bloesjes en skinny's verhullen de extra kilo's niet zonder de winterjas. Elk jaar neem ik mezelf ook weer voor dat ik het niet meer zover laat komen. Het is natuurlijk overbodig om te zeggen dat ik me ook afgelopen winter niet aan mijn afspraak heb gehouden. Als ik een zorgeloze zomer wil beleven, moet ik dus weer aan de bak. Te beginnen met minder snoepen en joggen.
Als ik eenmaal bezig ben kan het ook erg rap gaan.
De rede waarom ik hierover schrijf is omdat ik het dit jaar anders wil doen.
Dit jaar gaat het allemaal beginnen met een sapkuur.









Zoiets geeft je volgens mij een pittige duw de juiste richting in. Het valt me namelijk op dat het elk voorjaar iets meer moeite kost om in de juiste shape terug te komen. Ik weet dat geen enkel lichaam 'forever 21' blijft. En nu moet ook ik er echt aan gaan geloven. Van half werk is nooit iemand beter geworden en dus betekent dat in mijn geval nieuw terrein ontdekken.
Dit wordt 5 dagen afzien mensen. Gelachen gegierd en gebruld heb ik om sterren als Gwyneth Paltrow, met hun idiote kuurtjes. Maar nu ben ik zelf zover om me over te geven aan zulke drastische maatregelen.
Dit gaat mij meer wilskracht kosten dan ik ooit heb moeten tonen in mijn leven.

Ik heb al wel de paasdagen voorbij laten gaan en kon de lekkernijen natuurlijk niet laten staan. GEEN VAN ALLEN welteverstaan!
Maar ik hik hier nu al weken tegen aan en moet er nu maar aan gaan geloven...
I will keep you posted!

Groeten Sem.

dinsdag 20 maart 2012

Spaghetti met pesto groente.

Mijn kinderen hebben een hekel aan de rode pasta saus, maakt niet uit van welk merk.
Ze moeten er niks van hebben.
Maar ik houd van pasta, alle soorten pasta en alle soorten sausen!
Niet alleen is het lekker, ietwat gezond, lekker snel klaar, maar bovenal niet duur.

Ik ontdekte dat mijn kinderen wel van pesto houden en laten we eerlijk zijn
1+1 blijft 2.
Opgetogen over dit gegeven brouwde ik mijn eerste rode pasta 'saus' waarvan ik zeker wist dat ze het lekker zouden vinden.
Ik had gelijk, want zoals ik eerder vertelde blijft 1+1....2.

Hier volgt het magische recept:

-500 gram spaghetti.
-1 potje rode pesto of groene pesto.
-1 zak verse groentemix naar keuze.
-300 gr rundergehakt.


1.Kook de spagetti zoals op het pakje vermeld staat.
2.Bak de rundergehakt rul in een klein beetje olijfolie.
3.Doe de groentemix erbij en laat even bakken. Maar zorg wel dat de groente wat knapperig blijft.
4.Als laatste doe je een wat pesto door je gehakt/groente mengsel.

Serveren met een lekkere salade en Bon appetit!





Xoxo Sem.

Een kleine tip: je kan er altijd een bouillonblokje, suiker of wat ketjap aan toevoegen als je dat lekkerder vind.

maandag 19 maart 2012

Het huishoudboekje......

Zoals iedereen wil ik het leuk hebben zonder financieel in de knel te komen.
Ik vind het leuk om in een gezellige woonkamer te zitten, om de kinderen in leuke kleding te steken of om gewoon eens op vakantie te gaan.



Nou moet ik eerlijk toegeven dat wij het niet slecht hebben, maar helaas beschikken we nog niet over een eindeloze geldstroom.;)
Dus moet ik creatief te werk gaan. Om geld te besparen hield ik kort een heus huishoudboekje bij. Het opschrijven van inkomsten en uitgaven werkt verlammend op het koopgedrag van sommige mensen. Bij ondergetekende niet, deze kwam er namelijk achter dat het allemaal wel meeviel. We stonden er best goed voor....
als je niet op vakantie wil of je niks groots moet vervangen, hahaha.
Na de verhuizing was het spaarpotje nagenoeg leeg en aangezien we er niks meer hebben ingestopt is het nu een gewoon potje.
Het spaarpotje was eens niet voor niets gevuld, maar na de verhuizing heb ik de regel mezelf voor een aankoop afvragen :'echt nodig, kan ik echt gebruiken of gewoon om te hebben' niet meer opgepakt. Het moment van herintroductie is nu dus aangebroken.
Goed het ouderwetse huishoudboekje bleek dus niets voor mij, maar als we dit jaar nog op vakantie willen of simpelweg een spaarpotje voor onvoorziene uitgaven willen hebben zal er toch echt wat moeten gebeuren.
Het digitale huishoudboekje dan maar. Na het raadplegen van de consumentenbond op deze webpagina. Ging ik voor het boekje van AFAS.
Heel compleet en nog gratis ook!

Maar je moet er natuurlijk ook zelf wat aan doen want aan alleen inzicht heb je ook niks. Dus maak ik een inventarisatie van 'alles' wat ik heb en wat ik nog nodig heb.
Zo kom ik ook niet in de verleiding lukraak meer van alles mee te nemen.

Ik maak bijv. een lijst met de gerechten die ik deze week ga klaarmaken, en houd daarbij rekening met de aanbiedingen van de week.
Als er geen vlees in de aanbieding is dat wij lekker vinden loop ik langs de islamitische slagerij bij ons in het dorp. Lekker en voordelig.
De Xenos heeft ook altijd leuke aanbiedingen op het gebied van voedsel.
Lekkere koekjes, Knorr wereldgerechten of die pakken van Bertolli bijvoorbeeld.
Bij de Xenos kosten ze vaak een fractie van wat je in de supermarkt betaalt en daar doe ik het wel voor hoor.

Voor de kinderen bezoek ik regelmatig outletstore's. Het kost je dan evenveel als een tripje H&M maar je scoort wat anders dan de hele kudde in de klas.
Koop ook de basics aan het einde van een seizoen dan heb je mega sale's.

Zo kan ik nog wel even doorgaan en dat zal ik op een ander tijdstip ook zeker doen. Don't worry, maarre... het huishoudboekje.
Ik ben er net mee begonnen en zal jullie op de hoogte houden van mijn ervaring met het AFAS boekje.

Ik heb er zin in, haha, keep you posted !!

xoxo Sem.

zondag 18 maart 2012

Shiseido perfect mascara.

Zoals elke dame ben ook ik altijd op zoek geweest naar de perfecte mascara.
(sommige zijn dit nog steeds)
Tja we willen kennelijk altijd wat we niet hebben! Ik moet eerlijk toegeven dat ik heel erg tevreden ben met de Maybelline lash stylist.

Nu heb ik al een tijd geleden een sample van Shiseido perfect mascara binnen gekregen.Ik kwam hem weer tegen en besloot hem meteen te proberen.

Ze beloven dat deze mascara de wimpers meer volume, lengte, krulling en glans geeft.
Hmmm we shall see.

Als ik hem open, zie ik meteen de eerste pluspunten. Het borsteltje is perfect gevormd.
Niet zo belachelijk dik, zodat je ook makkelijk bij die kleine haartjes komt. De mascara is ook wat aan de vloeibare kant. Wat erg prettig is tijdens het aanbrengen.

Ok here goes....
Hij separeert al mijn wimpers waardoor het inderdaad lijkt alsof ze langer en iets voller zijn.
Zoals ik al schreef is hij wat aan de vloeibare kant en dat zorgt ervoor dat je niet van die klonten krijgt.
Het borsteltje is ook heel zacht, wat erg prettig is.
Maar als je op zoek bent naar het WAUW-effect, moet ik je helaas teleurstellen.
Daar is het niet heftig genoeg voor.
Het is wel goed voor een mooie naturel-effect. Echt een aanrader voor dagelijks gebruik.

Je kan de mascara makkelijk verwijderen met oog make-up remover pads. Dat wil namelijk ook nog wel eens een probleem zijn als je waterproof mascara gebruikt.

Voor mij persoonlijk is het niet Wauw genoeg om er mijn eigen mascara voor op te geven. Die heeft namelijk hetzelfde effect voor ruim 14 euro minder!
Maar dat weerhoud me er natuurlijk niet van de Shiseido op te gebruiken :)

Groeten Sem.

Pluspunten:
-goed borsteltje
-prettig vloeibare mascara
-makkelijk te verwijderen
-geen klonten

minpunten
-prijs van 24,30 euro.

zaterdag 17 maart 2012

Kauwgomballen thee!

Thee vormt de basis van een vast avondritueel.
De kinderen en ik kruipen lekker op de bank, maken het onszelf gemakkelijk,
ontspannen en drinken een lekker kopje thee.
Vroeger werd er dan nog een verhaaltje door papa of mij voorgelezen, maar tegenwoordig kletsen we gewoon nog wat. We filosoferen er op los!
We hebben het over de meest uitlopende zaken van klasgenootjes tot programma's op discovery channel. Het mooie van dit ritueel is dat ik heel veel inzicht krijg in wat er zoal in die mooie koppies omgaat.
Dit is vooral een prettige manier om de dag mee af te sluiten als de kinderen aan het draken zijn. Dan is zo'n rustpunt voor alle betrokken partijen ....heerlijk, haha.


Aangezien thee de basis van dit moment vormt zijn wij altijd op zoek naar lekkere thee. Waar ik wel op let is dat er wat rustgevende kruiden inzitten.
Dus kennen we elfen thee, kabouter thee, sleep well thee, goodnight thee, prinsessen thee, kamille thee en ach ga zo maar door.

De nieuwste aanwinst is Kauwgomballensmaak thee van Albert Heijn . De kinderen vragen er al tijden om, maar de naam suggereerde dat het vol suiker zit. Dus moet ik naar alle eerlijkheid zeggen dat ik zelfs niet naar de doos heb gekeken. Afgelopen dinsdag namen onze jongste en papa de thee mee. Ik was verrast te lezen dat de het een mild zoete kruidenthee is. JAAAA eerst lezen mama! riep de jongste dan ook helemaal terecht. De ingrediƫnten zijn munt, zoet braamblad, citroengras, sinaasappelblad, rooibos, pepermunt, sinaasappelschil, kamille en aroma's.

Deze thee hebben we meteen getest en eerlijk waar het is een lekkere thee.
Prettig zacht van smaak alleen proeven we de kauwgomballen niet echt.
Het heeft wat weg van muntthee, maar dan zoeter.

Voor de kinderen is het geweldig, maar geef mij 's avonds dan toch maar muntthee.


Slaap lekker, Sem.

Minpunt:
- niet echt een kauwgomballen smaak.

pluspunt:
- weinig suiker
- kruidenthee
- geur
- milde smaak
- vrolijke verpakking voor kinderen
- een goede kinderthee

vrijdag 16 maart 2012

Roerbakmixen van appie in de bonus

Ik moet iets bekennen.... Ik ben gek op allerlei roerbakmixen.
Ze zijn super! Ze maken mijn leven makkelijker. De tijdswinst is mooi meegenomen en je gerechten zijn niet altijd hetzelfde. Dat komt natuurlijk omdat je de mixen meeneemt die in de aanbieding zijn. Bij de Appie elke week weer 2 andere!
Ik koop ze bij de Aldi, Lidl of Albert Heijn. Ik maak er pasta, stoofschotels, ovenschotels en af en toe ook nog roerbak gerechten mee.

Als ze zoals nu bij de Albert Heijn in de bonus zijn koop ik van mijn favo mix een aantal zakken en vries ze in. Wij zijn dol op de champignon roerbakmix italiaans.
normaal gesproken zijn ze 2,29 per zak, nu krijg je 2 zakken voor die prijs. Altijd ok toch?!

We hebben vanavond lasagna gegeten. Heerlijk was het en bovenal goedkoop.

De saus heb ik gemaakt van:
-de italiaanse champignon mix
-rode pesto
-een blikje tomaten in blokjes
-300 gr rundergehakt
-1 bouillonblokje
-een scheutje slagroom.

De bladen heb ik voorgekookt zoals ik pasta zou koken, zodat het zeker gaar is als ik het uit de oven haal.
Opstapelen in de schaal, wat kaas overheen strooien en 20 min op 175 gr.

Eet smakelijk, Sem.

woensdag 14 maart 2012

Dankbaar zijn.....

Vanochtend was het hectisch, beide kinderen hadden een slecht humeur.
Ze waren opgewonden omdat ze allebei een feestdag op school hadden.
De verjaardagen van de leerkrachten werden namelijk gevierd.

Het ontbijt ging er moeizaam in en het draken werd met de minuut erger.
Groot was dan ook mijn opluchting toen ik ze beide heelhuids in hun lokaal had afgeleverd. Aangezien ik een afspraak in Amsterdam had waar ik erg naar uit keek,
klom ik vrolijk achter het stuur.
File here i come!

Van het journaal had ik nog niks meegekregen die ochtend, dus stond mijn hart even stil toen ik vreselijke nieuws over de verongelukte schoolbus hoorde.
Ik moest echt even bijkomen.
Groep 8, vol verwachting, nieuwe fase, nog een heel leven voor zich.....

Woorden schieten te kort en het enige dat in mij opkomt is dankbaar zijn.
Dankbaar zijn voor alles wat je hebt. Je gezin, jullie gezondheid en de liefde die je met elkaar deelt.
Ik hoop van ganser harte dat het noodlot een ieder overslaat, maar mocht hij toch toeslaan dan is de beste troost dat je het beste van jezelf hebt gegeven en geen moment hebt verspild....


Liefs Sem.